Quichenotte et autres coiffes
Visite d'un marais salant sur l'île de Noirmoutier. Un saunier en pleine récolte,
commentée par sa compagne avant de goûter les différents sels arômatisés.
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Et puis leur petite échoppe de gros sel, sel fin et fleur de sel...
Les sachets sont remplis sur place par leur charmante ascendante : enchantée de vous faire humer les différents arômes proposés, se plaisant à raconter son expérience du métier, pimentée d'anecdotes et ponctuée d'éclats de rire... aussi dévouée que ravie de poser avec les touristes... une personne on ne peut plus affable dont la joie de vivre ne laisse pas indifférent... pas moins que sa coiffe :
Mon seul regret une fois éloignée fût de ne pas avoir pensé à lui en demander le nom... mais un peu plus loin, à la Guérinière, réponse dans un musée des traditions : c'est une Quichenotte, dont la forme très enveloppante sur le front, la nuque et les oreilles permet une protection efficace contre l'ardeur du soleil lors des travaux agricoles :
Dans ce musée, d'autres coiffes Vendéennes :
... des bonnets de baptême et autres effets des grands jours :
... et quelques autres objets choisis...
Le dévouement est la plus belle coiffe d'une femme.
Eugène Labiche