C'est la semaine du goût...

14 octobre 2013

... et donc le prétexte pour un billet gourmand de plus, alors que
les toutes dernières figues du jardin ont été cueillies, et transformées :

en tarte ou salade...

ou encore en crumble...

... mi-figue, mi-pêche...

Recettes : Chef Nini (tarte), et J'aime et je cuisine la figue, éd. Fleurus (crumble et salade)

... Tout simple et tout bon... contrairement au proverbe :

La figue ne tombe jamais en plein dans la bouche.
Proverbe Kabyle

Posté par UNFILSURLATOILE - Dans ma cuisine - Commentaires [41] - Permalien [#]

Commentaires sur C'est la semaine du goût...

Appétissant cet article. Belle semaine.

Posté par christine, 14 octobre 2013 à 06:30 | | Répondre
Quelle envie! Dire que je n'ai pas vu une seule figue de tout l'été.. Pffff... Délicieux cuisinée avec du poulet aussi, si tu aimes le sucré-salé...
Bonne journée.

Posté par Paquoterie, 14 octobre 2013 à 06:56 | | Répondre
Ca donne envie d'y goûter !

Posté par Laurence W, 14 octobre 2013 à 07:19 | | Répondre
La figue est certainement le fruit que je regrette le plus de mon jardin du sud...pour me "venger", je déguste actuellement une confiture figue/noix absolument délicieuse...mais devant tes images; je bave!!!...
Bonne semaine
La fourmi

Posté par fourmilledidees, 14 octobre 2013 à 07:24 | | Répondre
Hummm, même à cette heure matinale, je goûterai bien...
Magnifique tarte!
Bonne journée, Annie.

Posté par Annie, 14 octobre 2013 à 07:37 | | Répondre
j'adore ce fruit, j'adorerais avoir un figuier. Tes gourmandises ont l'air délicieuses.

Posté par lesfillescolline, 14 octobre 2013 à 08:10 | | Répondre
Un joli billet gourmand, un vrai régal, tous ces desserts à la figue
Belle journée.
Cath

Posté par chanvre-et-lin, 14 octobre 2013 à 08:18 | | Répondre
huuuuumm
les notres ont bien du mal à murir

Posté par barbibouille, 14 octobre 2013 à 08:36 | | Répondre
C'set bon les figues. Malheureusement ici on en trouve peu. Si je vivais dans le sud, j'en verrais certainement plus sur les marchés.

Posté par Dame ribambelle, 14 octobre 2013 à 08:53 | | Répondre
Hum la figue, un délice dans tous ces plats que je vois ! Même sèche j'adore. Bises

Posté par Christine, 14 octobre 2013 à 09:18 | | Répondre
hummmm !!! ça donne bien envie, dommage que la saison des figues soit passée...snif snif !

Posté par seweasy, 14 octobre 2013 à 09:26 | | Répondre
Quelle chance un figuier qui donne autant. Le mien est jeune et me donne de toutes petites figues et pas encore mûres! Bonne journée Laurence

Posté par CottageNantucket, 14 octobre 2013 à 09:56 | | Répondre
"Je salive"..........J'adore les figues.
Mary

Posté par berenice76, 14 octobre 2013 à 10:10 | | Répondre
Merci pour ces photos pleines de soleil ! Tu as réchauffé mon humeur un peu grisate bonne journée !!!

Posté par Evelyne_Spirou, 14 octobre 2013 à 10:21 | | Répondre
Quelle belles déclinaisons gourmandes pour un lundi matin... en tarte, en crumble ou en salade, c'est un fruit que j'apprécie beaucoup car il prolonge ainsi les douceurs estivales...
Douce semaine avant les vacances !

Posté par veronice, 14 octobre 2013 à 10:28 | | Répondre
hummm !!! voilà qui mets en appétit !!!
la tarte au figue ...
Biz'

Posté par Mamijoli, 14 octobre 2013 à 10:41 | | Répondre
Hummmm, que cela me semble bon !
Bonne journée

Posté par Miss Marple, 14 octobre 2013 à 10:57 | | Répondre
C'est un régal chez toi !!!
BElle journée
Sylvie

Posté par SylvieL, 14 octobre 2013 à 12:25 | | Répondre
Dans le Nooooord , pas question de figues ! Alors les tiennes me tentent doublement sous toutes les formes...
Bisous*
Nadette

Posté par Nadette50, 14 octobre 2013 à 12:39 | | Répondre
c plutot la semaine tentatrice chez toi...humm que c bon...tout bon...

Posté par rachel, 14 octobre 2013 à 12:48 | | Répondre
Je confirme les commentaires de Nadette, Dans le Nord Pas de Calais y a pas de figues, alors comment on fait nous pour manger de bonnes tartes, on vient chez toi.... mais c'est bien trop loin alors on continuera de rêver devant ces belles photos appétissantes. Neanmoins la recette des fiques salées avec du fromage frais, ça me rappelle de bons souvenirs !!
Bises sous un lundi très frais très humide.... la pluie ..... la pluie tjrs la pluie et c'est reparti...

Posté par BABETHAPPYDAYS, 14 octobre 2013 à 13:24 | | Répondre
Mmmmmmhhh ... que de belles tentations !!!
Doux après-midi ...
Marie

Posté par Mrs Bellflower, 14 octobre 2013 à 13:28 | | Répondre
Ici aussi les tartes et confitures de figues font la java.
Bisous, bonne semaine.
Delphine

Posté par chinesagaillac, 14 octobre 2013 à 14:19 | | Répondre
Un bien joli billet de saison et gourmand à souhait biz Lyne

Posté par CHEZLYNE, 14 octobre 2013 à 17:14 | | Répondre
Un joli billet gourmand...et quel bonheur d'avoir une telle production...
chez nous juste 3 figues !
Belle semaine
Laure

Posté par UnBrinChampetre, 14 octobre 2013 à 17:29 | | Répondre
Miam ça donne faim tout ça,Rhooo les figues , ma belle mère fait des confitures avec et rajoute des pomme , c'est délicieux

Posté par nathecreative, 14 octobre 2013 à 18:02 | | Répondre
Tiens je te conseille aussi un "chutney" de figues, divinisssssssime !!!
ton billet un vrai régal !!!
bacioniiiiiiii armella

Posté par armellarose, 14 octobre 2013 à 18:09 | | Répondre
Malheureusement, la figue est le seul fruit que je n'aime pas mais en tout cas, ça donne envie sans ça lol Bonne soirée

Posté par Cecile2112, 14 octobre 2013 à 18:42 | | Répondre
hummm miam miam bisous bisous

Posté par roudoudou, 14 octobre 2013 à 20:45 | | Répondre
Quel bel article gourmand !

Posté par Catherine S, 14 octobre 2013 à 20:50 | | Répondre
C est encore crue que je la préfère mais ta salade au chèvre et à la figue a du être exquise.

Posté par Cedex, 14 octobre 2013 à 21:18 | | Répondre
Miam! cette tarte est superbe à regarder déjà...
bises et belle semaine.

Posté par comptoir bonheur, 14 octobre 2013 à 21:36 | | Répondre
Hier, j'ai fait du Tiramisu aux figues... !!!
@ bientôt
Nelly

Posté par les paillasses, 14 octobre 2013 à 22:15 | | Répondre
C'est à en se lécher les babines ! avec une jolie mise en scène, de surcroît !

Posté par l cote ouest, 15 octobre 2013 à 08:59 | | Répondre
Tu as encore des figues!!
J'adore çà aussi!!
En financier ou juste caramélisées avec une boule de glace à la vanille!!
Bises et belle journée

Posté par Stephanie, 15 octobre 2013 à 09:40 | | Répondre
Je te conseille aussi la confiture de figues-pain d'épices d'Emmanuelle, un régal !
Bises et belle journée.

Posté par NiniDS, 15 octobre 2013 à 12:49 | | Répondre
hihi, moi je veux bien que tes tartes, elles me tombent en plein dans la bouche !!! Bizzz

Posté par Yanela ♪♫ ♫♪ ♫♪♪, 15 octobre 2013 à 17:50 | | Répondre
Très appétissant tout cela!
Belle soirée

Posté par Zoe13, 15 octobre 2013 à 21:30 | | Répondre
que de délicieuses gourmandises !! J'ai fait de la confiture de figues Dimanche !
Belle journée !

Posté par Alexandra, 16 octobre 2013 à 06:38 | | Répondre
Je craque pour la figue sous toutes ses formes ! Merci pour ce billet gourmand ! Les dernières me sont arrivées en Normandie du pays catalan le WE dernier... je les déguste une à une !

Posté par Fée des Brumes, 16 octobre 2013 à 08:08 | | Répondre
que ces figues sont appétissantes !!! il y en a qui ont beaucoup de chance d'avoir une excellente cuisinière à la maison ......

Posté par 1des9, 20 octobre 2013 à 11:31 | | Répondre

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