Tea time, tea room, tea cosy...

Quelques jours Outre-Manche, mon 25ème aller-retour, si j'ai bien compté...
Et comme à chaque fois, cure de thé, cream tea tous les après-midis
... ce qui veut dire tous les jours recherche d'un tea-room...
Mention spéciale pour :

Un tout petit salon de Brighton, tenu par une dame très affable,
qui voue un indéniable culte à la Famille Royale... et qui sert le breuvage 
national dans des théières revêtues de "tea-cosy" tricotés-mains...  
C'est kitsch, presqu'à la bonne franquette, et c'est... delicious... 

  
  

The tea cosy, Brighton

Remonter le temps et se retrouver dans une très vieille maison à la déco beaucoup
plus rangée, plus soignée, où les serveuses proposent des buns, spécialité à base
 de pain brioché, portant le nom de celle qui vécut en cette vieille maison...

  

Sally Lunn's, Bath 

Plus moderne, mais non moins délicieux, un salon très renommé à Canterbury...

    
 

Ce salon doit son nom au petit chien Tim de la maison... 

 

The tiny Tim's, Canterbury 

On n'a encore rien découvert que l'Anglais accepterait de substituer à sa tasse de thé. 
Florence Nightingale, 1869

Comments

[UNFILSURLATOILE]

Mon royaume pour une tasse de thé avec tout son décorum !!!!

[seweasy]

Oh quelle bonne idée de sillonner l'Angleterre en été !!! Merci du partage !!

[Miss-A-part]

So british... j'adore.

[iliclarie]

Charmante balade, merci, merci... Ici, sous les tropiques, après des mois arrosés de jus de maracuja et des tripotées de mangues et de bananes de tous formats, je rêverais bien d'une bonne journée pluvieuse pour aller me réfugier dans un de ces endroits et savoureux thé et pâtisseries ^^

[alienor]

Voilà des adresses à garder précieusement, en espérant découvrir un jour ces meilleures salons de thé !