La fête des mères, une première communion, et c'est une partie de la famille qui était encore réunie autour de la table ce dimanche dernier... Je me suis amusée à une autre forme de service en laissant mes plats dans le buffet...

Flans de courgettes aux moules,
recette ici sur le joli blog de Mercotte

Epaule de veau au coulis d'herbes
(cresson et oseille mixées
dans le jus de cuisson des pointes d'asperges),
accompagné d'une jardinière de légumes (maison bien sûr !)
et de mes courgettes à la brousse, recette ici

Des photos qui trahissent des reflets de traces sur les assiettes (heureusement passés inaperçus à table)...
à posteriori je me rends compte que j'aurais dû photographier de profil et non par-dessus l'assiette...
mais à présent c'est trop tard !

Mon pâtissier préféré, en revanche, a été une fois de plus irréprochable, professionnalisme oblige !

Mille-feuilles aux fruits

Bonne fête aux Mamans avec un peu de retard...

Dans le four un beau clafoutis,

Gonflé, doré à sa sortie,

Et le voici presqu'englouti !

On est bel et bien dans une...

(cliquer pour voir en détail )
broderie sur torchon d'après "De fil en aiguille"

Votre cuisine fait-elle aussi l'objet de tel péché ?
Merci de me rassurer !

Voilà où elle en est ( voir ici la photo précédente ), on ne distingue pas très bien le blanc de son tablier, pour lequel j'ai du fil à retordre ! Qui plus est, je ne suis pas censée broder tout ce blanc : le kit PRINCESSE ne le prévoit pas... mais voilà où on en arrive lorsqu'on troque la toile blanche aïda contre une toile de lin écrue...

Pour patienter, quelques acquisitions livresques :

 

... tandis que mes orchidées fleurissent à qui mieux mieux : 

  
( cliquer pour agrandir )
Des fleurs qui se succèdent mais aussi de nouvelles hampes, promesses de futurs bijoux floraux...

Je vais souvent les regarder de près...
C'est grave, docteur ?

Mille mercis pour les nombreux messages reçus à l'occasion des 10 ans de mon fils, occasion pour laquelle j'ai réalisé ce menu :

Des verrines d'avocat et de crabe, recette inspirée du livre "verres gourmands" dont j'ai déjà parlé ici...

... une entrée très appréciée par les convives... à la fois surprenante, esthétique et goûteuse... plutôt "compacte" dans le frigidaire, en voici ici une partie :

(cliquer pour agrandir)

ceci pour faire de la place à un plat plus encombrant mais non moins délicieux, le très classique aïoli provençal :       

        
                            (cliquer pour agrandir)

... dont j'ai oublié de photographier la sauce, faite-maison, sans lésiner sur l'ail !

Et pour finir je n'ai aucun mérite pour ce fraisier commandé chez le pâtissier :

Bonne journée !

Pour changer du muguet, un petit coeur "Porte-bonheur" d'Isa Vautier pour Savoir Faire Vailly ... je comptais le finir pour aujourd'hui mais j'ai manqué de temps, occupée à d'autres préparatifs festifs...

brodé en 2 fils sur une toile de lin 14 fils au cm, la suite bientôt...

...et puis aussi un texte que j'ai écrit il y a quelques jours pour l'anniversaire de mon fils : aujourd'hui ! A la fois historique et anecdotique... certaines lignes vous sembleront donc floues voire incompréhensibles, à votre libre interprétation !

C'était en l'an quatre-vingt seize,
...-en-........, à dix heures treize...
Je suis né par un premier mai,
Et ...... je fus prénommé,
Un brin de muguet à la main,
Beaucoup de chance pour demain...

Puis en l'an quatre-vingt dix-sept...
Un an ! Nous avons fait la fête !
Mes premiers pas faits à ....esc...
On me trouvait souvent clownesque,
Certains m'appelaient "la fripouille",
Coquin, presque jamais la trouille !

Puis vint l'an quatre vingt-dix-huit,
Deux ans, et plus aucune... fuite !
J'aimais bien jouer à "vroum-vroum",
Tout autant que faire badaboum.
La ZX était au garage,
Des piles pour le redémarrage !

Enfin l'an quatre-vingt dix-neuf,
Et je fus un grand frère tout neuf,
Pour ma p'tite soeur ....... bien sûr,
Arrivée avec ses chaussures !
Henri Dès devint mon idole... 
Avec Antoine, vive l'école !

Qu'arriva-t-il en l'an deux mille ?
Eh bien, je vous le donne en mille :
A la Clusaz pendant l'été,
Sur mon grand quad, toujours j'étais...
A Port Camargue, j'aimais bien l'eau
Et les bateaux nageaient dans l'eau !

Puis vint le tour de deux mille un,
La varicelle, c'était bénin,
J'adorais vraiment Walt Disney,
Et je suis allé voir Mickey,
Avec la gym, beaucoup d'action,
Et puis aussi la natation !

Et ce fût en l'an deux mille deux
Que je fus vraiment très heureux
De passer mes vacances avec
Mon cousin Ralph, un super mec,
Avant de rentrer au CP...
Pour les maths, j'eus un grand respect !

Arriva l'année deux mille trois,
Bye Antoine, après notre exploit :
Haddock et Tintin à la une,
A la conquête de la lune !
Déjà bien deux ans de basket,
Ce fûrent mes premières compèts'...

Puis je vins en l'an deux mille quatre,
Chez Obélix qui mange comme quatre,
Pour ma troisième année de ski,
Le Sauze, ce fût vraiment exquis...
Bel été : enfin ma piscine,
avant d'aller aux Contamines...

J'ai parcouru l'an deux mille cinq
Un peu comme dans le club des cinq :
Volcans d'Auvergne, quelle nature !
Et l'accro-branches, quelle aventure !
Fredonnant "Vois sur mon chemin...",
Lisant, et rêvant à demain...

Mais aujourd'hui l'an deux mille six,
En comptant... eh bien ça fait dix !
Maman me fait monter devant,
Merci, je suis devenu grand !
Depuis que Papa le disait...
Aujourd'hui ça y est, j'ai dix ans !

Bon 1er mai !