Menu gourmand...

Ce post est dédié à mon amie Maryse du Nord qui m'a offert ce magnifique livre de cuisine, dont les recettes sont classées par saison et peuvent se présenter dans des verres. Dimanche dernier, je l'ai choisi pour composer mon menu :   

                                   

              Pour commencer, un joli gaspacho goûteux et rafraîchissant :                              

       

... suivi d'une ratatouille au fromage de chèvre gratiné
( en accompagnement de grillades )

et pour terminer : une délicieuse charlotte aux pêches !

qui mérite bien en retour, une jolie cascade de fleurs !

Merci Maryse...